Texas Roadhouse es un restaurante de carnes con sabor a Texas y al suroeste.
Cada restaurante cuenta con un panadero y un carnicero, para poder ofrecer la mayor cantidad de carne y pan fresco posible.
Como muchos restaurantes, emplea a mucha gente en edad universitaria y hay una amplia variedad de trabajos que se pueden realizar allí.
Recibe mayoritariamente críticas positivas de antiguos empleados, especialmente por su desarrollo profesional y su ambiente de trabajo.
Hay algunas quejas, pero en general a la gente le gusta trabajar allí.
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Ventajas de trabajar en Texas Roadhouse
Ambiente divertido
Texas Roadhouse tiene excelentes filetes y también quiere ser un lugar divertido donde los clientes puedan cenar.
La diversión ocurre gracias a los empleados, y ellos también se lo pasan bien.
Puede que sea necesaria una sonrisa, pero a la mayoría de los empleados les gusta el ambiente de trabajo porque es relajado y divertido.
Hay un baile en línea en el que todos deben participar, lo cual está diseñado para hacerlo más entretenido.
Existe una competencia amistosa entre trabajadores y entre tiendas.
A los trabajadores se les llama roadies.
El pago
Los empleados de Texas Roadhouse ganan en promedio 14 dólares por hora, lo que equivale aproximadamente al promedio nacional.
Los cortadores de carne ganan $29.
Un cocinero puede ganar 17 dólares por hora y un lavaplatos puede ganar 16 dólares por hora.
A los camareros se les paga un salario por hora decente y pueden ganar mucho dinero con las propinas.
El salario está por encima de la media para este tipo de restaurante.
El salario varía según el país, pero se considera un restaurante bien remunerado para trabajar.
Si bien el salario es bueno, los aumentos no se dan muy a menudo, dicen los ex empleados.
Beneficios sólidos
Texas Roadhouse ofrece el paquete de seguro típico que comienza con los trabajadores a tiempo parcial y mejora con los trabajadores a tiempo completo.
Hay descuentos en comida para los empleados y sus familiares directos si cenan juntos.
La empresa ofrece vacaciones pagadas y días de enfermedad pagados.
También disponemos de horarios de trabajo flexibles.
Los trabajadores también tienen vacaciones pagadas después de un año y un bono de vacaciones anual.
Las personas en puestos directivos reciben una participación en las ganancias mensual.
Ayudando a los trabajadores
La empresa ofrece algunos otros beneficios que van más allá.
Comienza con el reembolso de los gastos de matrícula si eres estudiante universitario.
Puedes conseguir aún más si estás en la gestión.
“El Fondo de Ayuda de Andy” es otro beneficio que ayudará a los empleados que tengan una crisis importante en su vida.
Esto es financiado por la empresa y los compañeros de trabajo.
Oportunidades de avance
La oportunidad de progresar es algo que muchos ex empleados consideran positivo al trabajar en Texas Roadhouse.
En el restaurante hay escaleras con cualquier camino que puedas elegir.
Podrías empezar como lavaplatos, por ejemplo, y pasar a cocinero, cortador de carne, coordinador de cocina y, finalmente, gerente de cocina.
La experiencia cuenta y les gusta promocionar desde dentro.
Texas Roadhouse es uno de los pocos restaurantes en los que puedes tener una carrera a largo plazo.
Programas de entrenamiento
La empresa dedica mucho tiempo a la formación para cada puesto de trabajo en el restaurante.
Quieren una experiencia consistente en todas las tiendas, por lo que capacitan a las personas para hacer las cosas como ellos quieren que se hagan.
También existen sólidos programas de formación para ascender a puestos de gestión y liderazgo.
Gran parte de la formación se puede transferir a otros puestos de trabajo fuera de la empresa, por lo que es un beneficio muy valioso.
Paso acelerado
No te aburrirás trabajando en Texas Roadhouse.
Quieren que los clientes sean atendidos rápidamente y que la comida llegue a sus manos rápidamente.
Hay una curva de aprendizaje y se espera velocidad.
Eso es parte de la diversión para mucha gente.
La mayoría de los críticos dicen que definitivamente es factible una vez que lo dominas.
Si te gusta estar activo, este es un buen lugar para trabajar.
Un buen lugar para comenzar
Para muchas personas, un trabajo en un restaurante es un trabajo a corto plazo en el camino hacia otra cosa.
Pero si realmente quieres estar en el negocio de la restauración, este es un buen lugar para empezar.
Hay muchas expectativas y esa es una oportunidad para crecer.
Se ofrece formación sólida y hay oportunidades de ascenso.
Muchos restaurantes tienen mucha rotación de personal, pero hay gente que trabaja durante años en Texas Roadhouse y avanza en su carrera con el tiempo.
Desventajas de trabajar en Texas Roadhouse
¿Estamos teniendo diversión aún?
La empresa quiere que los clientes sean recibidos de una manera divertida y alegre.
Se requiere que pongas una cara feliz y le brindes al cliente una experiencia buena y divertida.
También es obligatorio bailar en línea.
En cierto sentido, el entretenimiento es parte del trabajo y hay que hacerlo además del trabajo habitual en el restaurante.
Puede que esto no sea negativo para algunas personas, pero la empresa exige que pongas un poco más de entusiasmo, te guste o no.
Discurso con guión para los clientes
Los recepcionistas deben darles a los clientes una frase inicial estándar cuando llegan, diciéndoles lo felices que están de verlos.
Debes utilizar frases como filetes cortados a mano, pan recién horneado, etc.
También debes intentar vender extras a los clientes cuando toman pedidos.
La mayoría de los servidores saben cómo hacer que los clientes se sientan bienvenidos, pero Texas Roadhouse te hace usar ciertas palabras y frases como parte de un discurso de venta general.
Date prisa
En Texas Roadhouse se pone mucho énfasis en la velocidad en la mayoría de los trabajos.
Hay entrenamiento y lo puedes aprender en poco tiempo, pero siempre existe esa presión de hacer las cosas lo más rápido posible.
Los camareros tienen que saludar a los clientes dentro de un límite de tiempo determinado y la comida tiene que salir en un plazo de tiempo determinado.
A la mayoría de los empleados les gusta el ritmo rápido, pero la presión constante para ser rápidos puede ser irritante.
Spies
Texas Roadhouse utiliza compradores secretos para obtener opiniones sobre los empleados.
Pueden informar lo que haces y lo que no haces mientras trabajas.
La empresa promueve un ambiente divertido y la mayoría de los trabajadores intentan hacer un buen trabajo.
Muchos trabajadores consideran que el cliente misterioso es una extralimitación o una falta de confianza en los empleados.
La empresa quizá sólo esté intentando asegurarse de que las cosas vayan bien, pero eso molesta a algunos empleados.
empinada curva de aprendizaje
Quieren que las cosas se hagan rápido y de una determinada manera.
Hay muchos pasos a seguir para conseguir que las cosas sean exactamente como las quieren.
Hay formación disponible y, a veces, exámenes.
Puede llevar algún tiempo aprenderlo.
La mayoría lo descubre y le va bien después de un tiempo.
Sólo ten en cuenta que tendrás que aprender mucho en un corto período de tiempo si comienzas a trabajar allí.
¿Qué es la familia?
La empresa predica un ambiente familiar para los trabajadores, que todos están en el mismo equipo y que todos deben cuidarse unos a otros.
Muchos ex empleados dicen que la empresa no cumple esta promesa.
La alta dirección no siempre apoya a los empleados que tienen dificultades en su trabajo, por ejemplo.
El ambiente divertido puede verse arruinado por expectativas poco realistas por parte de la gerencia.
No hay muchos descansos
Si trabajas un turno de ocho horas, tendrás un descanso de 30 minutos para almorzar.
Los demás descansos podrán ser de 10 minutos y eso queda a criterio del gerente de turno.
Si hay mucha gente, es posible que ni siquiera puedas descansar.
A veces se requieren muchas horas, pero otras veces no.
El restaurante puede tener exceso o falta de personal en un día determinado porque es difícil saber qué va a pasar.
No tener muchos descansos es una queja común entre los empleados que escriben reseñas.
Mala gestión
Los buenos gerentes son excelentes y los malos son horribles.
Si te toca uno malo, el trabajo no será muy divertido.
Esto es especialmente difícil cuando tienes que actuar como si te estuvieras divirtiendo, sea así o no.
También es difícil cuando el trabajo es rápido y hay muchas expectativas.
Un mal gerente puede aparecer en cualquier momento y no lo sabes realmente hasta que empiezas a trabajar allí.
En algunas reseñas escritas por ex empleados se mencionaron malos gerentes.
16 ventajas y desventajas de trabajar en Texas Roadhouse – Tabla resumen
| Ventajas de trabajar en Texas Roadhouse | Desventajas de trabajar en Texas Roadhouse |
|---|---|
| Ambiente divertido | ¿Estamos teniendo diversión aún? |
| El pago | Discurso con guión para los clientes |
| Beneficios sólidos | Date prisa |
| Ayudando a los trabajadores | Spies |
| Oportunidades de avance | empinada curva de aprendizaje |
| Programas de entrenamiento | ¿Qué es la familia? |
| Paso acelerado | No hay muchos descansos |
| Un buen lugar para comenzar | Mala gestión |
¿Debería usted trabajar para Texas Roadhouse?
Si te gusta trabajar en restaurantes y tienes un espíritu aventurero, Texas Roadhouse parece ser un buen empleador.
Puede ser un lugar divertido para trabajar una vez que comprendas todos los requisitos.
Una desventaja es que tienes que fingir que te diviertes cuando no la sientes, pero eso se puede superar con bastante facilidad.
Es de ritmo rápido y eso es negativo para algunas personas.
Sin embargo, es algo positivo para muchas personas y hace que el cambio se produzca más rápido.
Texas Roadhouse tiene grandes expectativas, pero también paga bien.
El nivel de expectativas y el salario a menudo van de la mano, y aquí también es así.
Trabajar en Texas Roadhouse tiene muchos aspectos positivos.
Si te gusta trabajar en restaurantes, este sería un buen lugar para trabajar en general.
Los pocos aspectos negativos quedan compensados por los positivos.
