Si nunca has probado un hot dog envuelto en pretzel, te estás perdiendo algo.
Muchos consideran que Auntie Annie's es el refrigerio de los dioses y un pilar en aeropuertos y centros comerciales.
¿Pero son buenos empleadores?
La empresa basada en franquicia fue fundada por Anne F. Beiler y su esposo, Jonas, en Downingtown, PA, en 1988.
Auntie Anne's, que lleva el nombre de su fundadora, a menudo se ubica junto a otras sucursales de Cinnabon.
Tanto Auntie Anne's como Cinnabon son marcas propiedad de Focus Brands.
Con sede en Atlanta, Georgia, sus exclusivos hot dogs envueltos en pretzel con mantequilla y su limonada exclusiva se venden en más de 1,300 tiendas franquiciadas en los Estados Unidos.
Según el popular sitio de búsqueda de empleo Indeed, este empleador de refrigerios tiene una calificación de 3.5 sobre 5, basada en más de 2,300 reseñas de trabajadores anónimos.
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Ventajas de trabajar para Auntie Anne's
Como es posible Auntie Annie's, la franquicia de pretzels más grande del mundo, ha desarrollado un proceso de horneado distintivo en la tienda.
Los pretzels calientes y frescos son la especialidad, y las salsas para mojar aportan variedad.
Pero si está interesado en la empresa como una carrera, tenga en cuenta que cada ubicación franquiciada se desviará ligeramente de la norma corporativa.
Hay puestos estereotipados, desde el fabricante de pretzels hasta el jefe de turno de tiendas individuales y franquiciadas.
Pero sean cuales sean tus funciones, trabajar para Auntie Annie's tiene muchas ventajas.
Salarios iniciales
En la película McClintockJohn Wayne ofrece a un peón de rancho “Un día de trabajo justo por un salario justo”.
Este concepto ha sido el sello distintivo de la vida estadounidense durante siglos.
Así que podemos decir con seguridad que el dinero es parte integral de la vida diaria.
Y según el sitio comercial de Zippia, Auntie Anne's se ubica en el tercio superior en cuanto a pago por hora de miembros de la tripulación.
Glass Door estima que el salario promedio de un trabajador principiante es de $13 por hora.
Los panaderos de pretzels ganan $30,000, mientras que los expertos en masa más experimentados ganan alrededor de $36,000.
Pero la mayoría de los franquiciados pagan una tarifa media.
Algo de interés para los potenciales miembros de la tripulación es que se sabe que Auntie Anne's paga a los empleados con antigüedad y a la gerencia una tarifa notablemente más alta: $40 por hora.
Y como era de esperar, la geografía juega un papel importante en los salarios pagados.
Con mentalidad de equipo
Los empleados de Auntie Anne mencionan el fuerte trabajo en equipo y un ambiente divertido como una de las mejores razones para trabajar allí.
Un tercio de los empleados encuestados califican al gigante de los pretzels como un "lugar divertido para trabajar".
Si bien existe cierta desviación entre la franquicia y la comunidad, Auntie Anne's reconoce que sus trabajos basados en franquicias apoyan a su comunidad y dan la bienvenida a aquellos con experiencias y antecedentes variados.
Diversidad
Con franquicias centradas en Estados Unidos, los pretzels hechos a mano son un estándar estadounidense.
Sin embargo, Auntie Anne's y Focus Brands creen en la importancia de una fuerza laboral heterogénea.
Dirigida por una presidenta, las mujeres son mayoría entre los empleados.
Y, en general, la diversidad de la empresa de comida rápida tiene una calificación de 3.9 sobre 5 en el sitio web Indeed.
Ciudadania
Como nombre dominante en Pretzels suaves, Auntie Anne's colabora con Alex's Lemonade Stand Foundation (ALSF) para crear conciencia y apoyar a las familias que enfrentan el cáncer infantil.
Desde su asociación en 2011, Auntie Anne's ha recaudado más de 3.7 millones de dólares para esta enfermedad destructiva.
Un buen comienzo
La mayoría de las personas consideran los puestos de servicio rápido como trabajos de fácil acceso.
Como era de esperar, los miembros de la tripulación de la tía Anne permanecen allí durante aproximadamente dos años.
Las personas menores de 18 años están abiertas a puestos de tripulación (cajeros y vendedores de mostrador).
La empresa es uno de los pocos lugares de servicio rápido que contrata a jóvenes de 14 y 15 años (con algunas salvedades).
Pero la edad estándar de contratación es 16 años.
Después de cumplir 18 años, es posible recibir aumentos, bonificaciones y promociones.
Los directores generales suelen ser elegidos entre los propietarios de franquicias.
Y la promoción depende de la tienda, teniendo en cuenta el rendimiento, la actitud y la calidad del trabajo.
Flexibilidad
Para la mayoría, el atractivo del empleo de servicio rápido es la posibilidad de un horario de trabajo flexible.
Y el caso de la tía Ana no es diferente.
La mayoría de los lugares en centros comerciales y aeropuertos tienen horarios de funcionamiento limitados, por lo que aún hay tiempo para estudiar o darles un beso de buenas noches a los niños.
Los horarios de funcionamiento de las ubicaciones independientes reflejan la comunidad circundante.
Oportunidades
Imagínese que le paguen por trabajar en un entorno divertido y enérgico que apoye el bienestar personal.
Un concierto fácil.
Pero además de un salario decente y un horario flexible, el mejor beneficio de Auntie Anne's es que ofrecen pretzels y salsa para mojar gratis.
Las recompensas para el equipo directivo y corporativo son mejores salarios, seguro médico y dental, bonificaciones y pago de vacaciones.
Es cierto que la mayoría de la gente piensa que los trabajos de verano son una experiencia de aprendizaje.
Y el trabajo de tía Anne es un trabajo a tiempo parcial muy agradable.
Pero también hay algunas deficiencias reconocibles.
Si torcer masa es tu pasión, es posible que una pequeña investigación defina tus opciones.
Desventajas de trabajar para la tía Annie
Un concepto de negocio brillante, Auntie Anne's es líder en la industria de los pretzels blandos.
Pero no todo el mundo encaja en este espacio de trabajo bien estructurado.
Alto volumen de negocios
Ante la reputación de éxito de la tía Anne, los miembros del equipo de Wendy's recurren a sitios de reseñas de negocios para lamentarse por las largas horas de trabajo y la falta de reconocimiento por parte de la gerencia.
Muchos consideran que las condiciones son estresantes.
Si bien los locales tienen una configuración sencilla, las filas para atender a los clientes son interminables.
Como era de esperar, el volumen de negocios está directamente relacionado con la propiedad.
Entonces, si necesitas un ambiente indulgente o las salsas de queso calientes no son lo tuyo, es posible que prefieras no ser parte de la tripulación y optar por el gigante de los pretzels.
Ciudad de franquicia
No olvidemos que Auntie Anne's es una corporación basada en un modelo de franquicia, propiedad de una firma de capital privado.
Todas las tiendas son propiedad de franquiciados y están gestionadas por ellos.
Sí, existen políticas corporativas generales, pero los propietarios individuales dictan el clima corporativo.
Esta administración de doble estilo puede ser satisfactoria o conducir a la discordia.
Por un lado, Focus Brands promete transparencia y honestidad.
Sin embargo, los estilos de gestión únicos a menudo eclipsan los axiomas corporativos.
En estos entornos, las cargas de trabajo abruman y los miembros de la tripulación se sienten poco valorados.
Trabajo duro
Como se mencionó anteriormente, el servicio de comida rápida es un trabajo duro.
Incluso si respetas a tu jefe y te sientes cómodo con tu cheque semanal.
La principal razón citada por los empleados anónimos en sus reseñas son los caprichos del trato con la gente.
Entonces, si le resulta difícil abstenerse de decir lo que piensa, un trabajo de atención al cliente como especialista en pretzels puede no ser una opción profesional positiva.
Reputación
Auntie Anne's tiene una reputación positiva atribuida principalmente a los valores inculcados por su fundadora.
Mujer de fuertes convicciones, su exigencia de productos y servicios de calidad forma parte de los valores fundamentales de la empresa.
Desafortunadamente, cada franquicia independiente refina su enfoque, algunas sin prestar atención a las necesidades o quejas de la tripulación.
Y aunque el 59% de los miembros de la tripulación recomendarían el trabajo a un amigo, un poco de investigación en línea revelará una amplia gama de reseñas.
Presión implacable
Repetitivo Trabajar por un salario modesto y la exposición constante a la censura pública hacen que trabajar en el sector de la comida rápida sea uno de los trabajos de nivel inicial más difíciles que existen.
Y si bien existen beneficios positivos, muchos empleados consideran que la presión y las expectativas crean un entorno agotador.
Las reglas están en todas partes
Para tener éxito en un entorno de trabajo de ritmo acelerado se necesita un proceso bien perfeccionado.
Las reglas también son la base del control de calidad.
Y a la hora de servir comida, el control de calidad es clave.
Para una corporación multinacional de servicios de alimentos, el cumplimiento de las agencias reguladoras es obligatorio.
¿Las reglas vigentes te hacen sentir incómodo?
Entonces trabajar en el servicio de comida puede no ser una buena opción profesional.
Múltiples niveles de gestión
Tener varios niveles de gerentes, uno para cada categoría de empleo, parece una buena idea.
Sin embargo, al investigar más de cerca, tener una multitud de gerentes y líderes crea una estructura jerárquica compleja que contribuye a la competencia en lugar del trabajo en equipo.
Además, a cada uno se le paga un nivel diferente.
Sin embargo, si observamos la lista de puestos, sólo hay unos pocos trabajos a nivel de miembro de tripulación o cajero.
Estos dos invariablemente responden a todas las líneas ascendentes.
Si a eso añadimos la burocracia in situ y la carga de la gestión corporativa y de franquicias, las complejidades del negocio reflejan las de sus exitosos pretzels en espiral.
14 ventajas y desventajas de trabajar para Auntie Anne's – Tabla resumen
| Ventajas de trabajar para Auntie Anne's | Desventajas de trabajar para la tía Annie |
|---|---|
| Salarios iniciales | Alto volumen de negocios |
| Con mentalidad de equipo | Ciudad de franquicia |
| Diversidad | Trabajo duro |
| Ciudadania | Reputación |
| Un buen comienzo | Presión implacable |
| Flexibilidad | Las reglas están en todas partes |
| Oportunidades | Múltiples niveles de gestión |
¿Deberías trabajar para Auntie Anne's?
Si está buscando una empresa establecida con reconocimiento de nombre, Auntie Anne's es una opción razonable.
Podría decirse que Auntie Anne's es una estructura de franquicia excepcionalmente exitosa.
Propiedad del conglomerado de capital privado Roark Capital Group, sus hermanos incluyen Schlotzsky's y Jamba.
Según la última estimación, la decadente comida para picar generó ingresos anuales de más de 500 millones de dólares.
Pero, por muy positivo que parezca, es posible que la tía Anne no sea el motivo detrás de tu primer trabajo.
Las estructuras de franquicia conllevan numerosos problemas.
Por eso quizá sea necesaria una investigación limitada para desentrañar su cultura y sus valores fundamentales.
Se sugieren búsquedas en línea, ya que los datos varían según el sitio profesional que elija.
Pero ya sea que consulte Indeed o deposite su confianza en Glassdoor, estos sitios son una fuente general de evaluaciones de empleados y escalas salariales.
