15 ventajas y desventajas de ser barman

¿Sabías que hay más de 726,000 bartenders en Estados Unidos?

Trabajar como barman es una carrera emocionante y gratificante para muchas personas.

El trabajo es rápido y no hay dos días iguales.

Trabajar como barman también es una excelente manera de conocer e interactuar con una variedad de personas diferentes, al mismo tiempo que se gana un ingreso respetable.

¿Alguna vez has considerado una carrera como barman?

Si es así, sería beneficioso aprender más sobre el puesto primero.

Comprender los pros y contras de trabajar como barman te ayudará a determinar si el trabajo es adecuado para tu personalidad. 

Ventajas de ser barman

1. No se requiere educación formal

A diferencia de muchos trabajos, no se requiere educación formal para convertirse en barman.

Si bien las escuelas de bartenders pueden enseñarte mucho sobre cómo mezclar bebidas, no es obligatorio asistir a una.

La mayoría de las habilidades necesarias para ser un barman exitoso se aprenden en el trabajo.

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2. Potencial para obtener ingresos considerables

El potencial de ingresos es una de las principales razones por las que los bartenders permanecen en la industria.

Según informes recientes, el salario medio anual de los camareros En Estados Unidos es de $30,340.

Esto no parece mucho ¿verdad?

Es importante recordar que los bartenders obtienen la mayor parte de sus ingresos a través de las propinas.

En muchos casos, las propinas en efectivo no se declaran, lo que dificulta obtener una cifra de salario precisa. 

3. Excelentes oportunidades para establecer contactos y desarrollar habilidades 

Ser barman no es solo preparar bebidas.

Hay todo un lado del asunto que muchas personas desconocen. 

Para tener éxito en este ámbito de trabajo, necesitarás fuertes habilidades sociales.

Estás interactuando constantemente con personas de diferentes orígenes y profesiones.

Poder comunicarse con ellos le ayudará a construir una base de clientes leales.

Esto no sólo mejora su potencial de ingresos, sino que también es una excelente forma de establecer contactos para futuros movimientos profesionales. 

4. Mercado laboral confiable 

Si navegas por Internet, encontrarás que hay cierto debate sobre este tema.

Al 73%, el tasa de rotación Es bastante alto en esta profesión.

Es importante recordar, sin embargo, que siempre habrá restaurantes, bares y discotecas que necesiten camareros. 

¿Estás planeando mudarte?

A menos que te mudes a una isla desierta, trabajar como barman ofrece grandes oportunidades de reubicación.

Una ventaja es que trabajar como barman te permite conocer gente dondequiera que vayas. 

5. Oportunidad para dejar fluir la creatividad 

A mediados de la década de 2000 se produjo el regreso de la mixología.

Introducido por primera vez en 1856, mixología Es el estudio de la química de las bebidas.

Es un arte que implica utilizar ingredientes únicos para crear cócteles innovadores. 

Seguro que servirás mucho ron y coca cola como camarero.

Pero hay todo un lado de esta carrera que te permite ser creativo y experimental. 

6. Es más que simplemente preparar bebidas

Ser un bartender exitoso requiere mucho más que preparar bebidas.

Anteriormente mencionamos la variedad de personas con las que interactuarás en un día cualquiera.

Esta gente no viene sólo a tomar una copa. 

La mayoría de las veces, los clientes del bar están allí por la compañía.

Los camareros son como los peluqueros en el sentido de que a menudo desempeñan el papel de terapeutas.

Los clientes se acercan al bar para relajarse después de un largo día de trabajo.

Se desahogan sobre los acontecimientos del día y buscan consejo sobre sus problemas actuales. 

Los camareros están ahí para sus clientes y los ayudan en los acontecimientos más importantes de la vida.

Este es uno de los aspectos más gratificantes de esta carrera, aunque también puede ser una desventaja. 

7. Nunca hay un momento aburrido

¿Disfrutas trabajando en un entorno laboral de ritmo rápido, donde no hay dos días iguales?

Cuando entras a trabajar como barman, nunca sabes qué emoción te espera ese día. 

Escuchar los problemas de sus clientes.

Monitoreo de su consumo de alcohol.

Mediar argumentos entre clientes.

Estos son sólo algunos de los muchos sombreros que usarás como barman.

Desventajas de ser barman

1. Existe cierta exposición legal

Conducir bajo los efectos del alcohol puede tener consecuencias graves.

El conductor ebrio podría terminar en la cárcel o herir gravemente a otros conductores en la carretera.

Se espera que los camareros hagan su parte para garantizar que esto no suceda.

Como barman, usted tendrá la responsabilidad legal de supervisar el consumo de alcohol de sus clientes.

Esto comienza con la verificación de la identidad de los clientes y no termina hasta que salen por la puerta.

Servir en exceso o servir a alguien que ya está borracho puede alterar el curso de su vida y la de sus clientes. 

2. Horario nocturno 

¿Eres un noctámbulo que trabaja mejor a altas horas de la noche?

Si es así, ser barman podría ser una excelente opción profesional.

Los camareros mantienen horarios inusuales.

Los horarios son largos y muchos turnos terminan después del cierre de los bares a las 2 de la madrugada. 

Mucha gente entra en este campo debido a los horarios flexibles.

Es fácil conseguir turnos extra, trabajar en un segundo empleo o ganar un ingreso mientras se asiste a la escuela.

Las noches, los fines de semana y los días festivos son una gran oportunidad para ganar dinero extra. 

3. El salario no siempre es consistente

Si bien la mayoría de los camareros ganan bien la vida, el salario no siempre es constante.

La mayoría de los establecimientos pagan un salario por hora muy bajo.

Los camareros y los camareros dependen de las propinas para pagar sus cuentas. 

Desafortunadamente, esto puede dar lugar a salarios inconsistentes.

Cuando el restaurante va lento no se gana tanto.

Si su empleador se vuelve impopular, su cuenta bancaria sufrirá. 

4. El ambiente no siempre es agradable

El entorno laboral en este campo cambia dependiendo del tipo de establecimiento.

Música alta, clientes en estado alterado, humo de cigarrillo y gente rebelde.

Éstos son sólo algunos de los elementos negativos de trabajar en esta industria.

5. Exigente físicamente

El edad media de los camareros En Estados Unidos tiene 33 años.

Esto se debe a que el trabajo es físicamente exigente. 

Estás de pie durante muchas horas y trabajas hasta altas horas de la madrugada.

El trabajo de barman es un proceso rápido, lo que significa que nunca dejas de moverte hasta que tu turno termina.

Cuanto más concurrido esté tu bar, más estresantes se volverán las cosas. 

Si bien muchas personas prosperan en este entorno laboral, no es para todos.

Asegúrese de poder satisfacer las exigencias físicas y mentales antes de embarcarse en esta trayectoria profesional.

6. No hay mucha movilidad ascendente

Además de las exigencias físicas, muchas personas abandonan la industria debido a la falta de movilidad ascendente.

El trabajo duro y una buena actitud pueden conducir a aumentos de sueldo.

A veces incluso puede dar lugar a oportunidades de gestión.

Sin embargo, una vez que llegas al techo, no hay ningún otro lugar adonde ir. 

¿Recuerdas esa alta rotación de personal que comentamos antes?

Muchos camareros pasan de un trabajo a otro.

Una vez que hayas alcanzado ese techo, será hora de pasar al siguiente trabajo.

En cierto sentido, estás en una búsqueda constante para encontrar la próxima gran oportunidad.

7. Sin beneficios

A diferencia de los trabajos comunes de 8 a 5, los camareros rara vez reciben beneficios como empleados.

La mayoría de las personas que trabajan en la industria hotelera no tienen plan de jubilación, pensión o seguro médico. 

Algunas cadenas más grandes ofrecen beneficios.

Sin embargo, la mayoría de las veces, estos beneficios se reducen a lo esencial.

El empleador contribuye muy poco, dejándolo a usted a cargo de la factura.

8. No siempre es una posición respetada

Su trabajo es servir bebidas a los clientes.

A medida que las bebidas comiencen a fluir, sus inhibiciones caerán.

Antes de que te des cuenta, te están insultando, reprendiendo o gritando. 

Aunque muchas personas tratan a sus camareros como terapeutas, no siempre es una profesión respetada.

A menudo se utilizan frases como “no es un trabajo real”.

Los camareros a menudo son objeto de burlas por parte de amigos, familiares y clientes. 

Si estás considerando esta carrera profesional, tendrás que desarrollar una piel gruesa.

Recuerda, tú eres el único que tiene que vivir con su elección de profesión.

Lo que piensen los demás no debería tener ninguna influencia en cómo vives tu vida.

Ventajas y desventajas de ser barman: tabla resumen

Ventajas de ser barman	Desventajas de ser barman
1. No se requiere educación formal	1. Existe cierta exposición legal
2. Potencial para obtener ingresos considerables	2. Horario nocturno
3. Excelentes oportunidades para establecer contactos y desarrollar habilidades	3. El salario no siempre es consistente
4. Mercado laboral confiable	4. El ambiente no siempre es agradable
5. Oportunidad para dejar fluir la creatividad	5. Exigente físicamente
6. Es más que simplemente preparar bebidas	6. No hay mucha movilidad ascendente
7. Nunca hay un momento aburrido	7. Sin beneficios
	8. No siempre es una posición respetada

¿Debería convertirme en barman?

Ahora que ya has escuchado los pros y contras de ser bartender, ¿qué opinas?

¿Las ventajas superan las desventajas?

¿Te ves haciéndolo a largo plazo?

Cada profesión tiene su propio conjunto de ventajas y desventajas.

No importa qué camino tomes, habrá momentos en los que desearás haber elegido otra cosa.

Lo más importante es que te mantengas fiel a ti mismo.

Haz el trabajo que te resulte satisfactorio y gratificante, ya que esa es la verdadera medida del éxito.